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Bière
douce, voire sucrée, au goût de levure, à la mousse très onctueuse.
Trouvée
sur les rayons des magasins ED, c'est une bière fabriquée spécialement
pour la grande distribution.
Son étiquette indique qu'elle est brassée
selon les recettes des bières d'abbaye belges, avec ajout de sucre candi
et épicée à la coriandre.
Les
bières dites d’abbaye, fabriquées aujourd'hui industriellement
bénéficient d'une fermentation haute avec refermentation
en bouteille.
cette bière est identique à celle intitulée "Abbaye Mont St Jean" distribuée par LEADER PRICE
; elle est fabriquée à Quenast Belgique a la brasserie Lefebvre http://www.brasserielefebvre.be/
(6,2°
d’alcool)
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